甜辣鸡柳
甜辣鸡柳的用料:
鸡肉 | 1块 |
泰式甜辣酱 | 50毫升 |
蒜瓣 | 4瓣 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 少许 |
教您甜辣鸡柳的家常做法,怎么做甜辣鸡柳好吃
我用鸡胸肉做的,鸡腿肉也可以,鸡肉洗净后切成1厘米左右的厚片
同样的,用肉锤或刀背把肉片打薄,然后在鸡肉表面撒一点盐
再准备一瓶甜辣酱
取一个大容器,放入50毫升甜辣酱,再放入蒜末,大概需要4瓣蒜,最后切半个柠檬压出汁倒入,把这些材料搅拌均匀
把打薄的鸡肉片放进去,用手抓匀,盖上保鲜膜,放进冰箱腌制一个晚上让它充分入味
第二天吃的时候取出,放入铺好锡纸的烤盘,腌鸡肉剩下的酱汁可以刷在鸡肉表面
烤箱预热至200度,放入鸡柳烘烤约10分钟,取出翻一下面,再刷一遍酱汁,再送入烤箱烤约8-10分钟就好了
烤好的甜辣鸡柳可以和生菜叶一起夹在杂粮面包里吃,或者用鸡腿肉做成甜辣鸡腿堡,更加的鲜嫩多汁