邻家鲜姜焗原味鸡肉

邻家鲜姜焗原味鸡肉的做法
2014-11-21 发自 心食神 浏览: 标签:

邻家鲜姜焗原味鸡肉的简介:

图里的食物是根据我老爸秘制的菜谱第一次用电压锅做的,蒸馏水有点多,没彻底把鸡香焗出来(其实是没我老爸做的好吃)。。建议大家主动尝试下,给我点改良意见。。O(∩_∩)O~另外名字是自己取的,如果你觉着有更好听的名字也可以告诉我

邻家鲜姜焗原味鸡肉的用料:

鸡肉500g
生姜(鲜姜更佳)200g
2-3勺
酱油2-3勺
1小勺
胡椒1小勺

教您邻家鲜姜焗原味鸡肉的家常做法,怎么做邻家鲜姜焗原味鸡肉好吃

  1. 鸡肉切小块,用少量的盐,油,酱油,胡椒腌制几分钟

  2. 生姜切片,然后铺满电饭煲底部

  3. 再将刚才腌制好的鸡肉铺在生姜上面

  4. 盖上锅盖,启动电饭煲电源(如果是电压锅,建议把时间调至10分钟左右)

心食神小贴士:

一、电饭煲比电压锅焗出来的味道更佳
二、个人觉得鲜姜比老姜更佳
三、整个过程不需要加水,水多了就成焗鸡汤了

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