邻家鲜姜焗原味鸡肉
邻家鲜姜焗原味鸡肉的简介:
图里的食物是根据我老爸秘制的菜谱第一次用电压锅做的,蒸馏水有点多,没彻底把鸡香焗出来(其实是没我老爸做的好吃)。。建议大家主动尝试下,给我点改良意见。。O(∩_∩)O~另外名字是自己取的,如果你觉着有更好听的名字也可以告诉我
邻家鲜姜焗原味鸡肉的用料:
鸡肉 | 500g |
生姜(鲜姜更佳) | 200g |
油 | 2-3勺 |
酱油 | 2-3勺 |
盐 | 1小勺 |
胡椒 | 1小勺 |
教您邻家鲜姜焗原味鸡肉的家常做法,怎么做邻家鲜姜焗原味鸡肉好吃
鸡肉切小块,用少量的盐,油,酱油,胡椒腌制几分钟
生姜切片,然后铺满电饭煲底部
再将刚才腌制好的鸡肉铺在生姜上面
盖上锅盖,启动电饭煲电源(如果是电压锅,建议把时间调至10分钟左右)
心食神小贴士:
一、电饭煲比电压锅焗出来的味道更佳二、个人觉得鲜姜比老姜更佳
三、整个过程不需要加水,水多了就成焗鸡汤了