辣味鸡块
辣味鸡块的简介:
简单快手的一道下饭菜~
辣味鸡块的用料:
带骨鸡肉 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
花椒 | 适量 |
葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
温水 | 适量 |
教您辣味鸡块的家常做法,怎么做辣味鸡块好吃
将鸡肉切块,放入开水中稍微煮一下,盛出待用,将葱切节,姜切片待用
热锅下油,放入豆瓣酱和花椒,炒出香味后放入适量酱油翻炒
倒入温水烧开后下鸡肉,葱,生姜,开大火烧开后转小火
鸡块煮烂时放入少许味精,大火收汁起锅
开吃~
心食神小贴士:
一、鸡肉选鸡翅鸡腿都行,我一般方便就用翅中二、可以根据自己的爱好加土豆加胡萝卜神马的~