月子汤鸽子汤

 
月子汤  鸽子汤的做法
2014-11-20 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

月子汤鸽子汤的简介:

适合术后恢复的快手汤。顺产,刨宫产的产妇都适合。顺产可三天喝一只,刨宫产可隔天喝一只。更多鸽子汤的做法请访问:http://baotang.28ms.cn/gezitang/

月子汤鸽子汤的用料:

鸽子(鲜活) 一只
料酒 1000ml
两片
两三段
砂锅 一个
非常少

教您月子汤鸽子汤的家常做法,怎么做月子汤鸽子汤好吃

  1. 鸽子请人处理好,如果食量小可以吃半只。

    用料酒浸泡鸽子20分钟左右。如果你有耐心,可以给料酒里的小鸽子按摩一下。使肉质松弛,料酒去腥。

  2. 开水锅,热水焯一下。去除浮油,血沫,脏东西。(鸽子的愫子要请人处理干净,有毒素)



    上砂锅。砂锅处理肉类有非常卓越的效果,不但保留肉类的营养和鲜美,更可以持续保温。清水,把葱,姜,小鸽子扔进去。大火转中火20-30分钟。


    最后一步,吃吧。

心食神小贴士:

半只也不错。产后多喝鸽子汤,有利于刀口愈合。鸽子汤在其他汤的前面。先愈合刀口再喝下奶的汤。

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