月子汤鸽子汤
月子汤鸽子汤的简介:
适合术后恢复的快手汤。顺产,刨宫产的产妇都适合。顺产可三天喝一只,刨宫产可隔天喝一只。更多鸽子汤的做法请访问:http://baotang.28ms.cn/gezitang/
月子汤鸽子汤的用料:
鸽子(鲜活) | 一只 |
料酒 | 1000ml |
姜 | 两片 |
葱 | 两三段 |
砂锅 | 一个 |
盐 | 非常少 |
教您月子汤鸽子汤的家常做法,怎么做月子汤鸽子汤好吃
鸽子请人处理好,如果食量小可以吃半只。
用料酒浸泡鸽子20分钟左右。如果你有耐心,可以给料酒里的小鸽子按摩一下。使肉质松弛,料酒去腥。开水锅,热水焯一下。去除浮油,血沫,脏东西。(鸽子的愫子要请人处理干净,有毒素)
上砂锅。砂锅处理肉类有非常卓越的效果,不但保留肉类的营养和鲜美,更可以持续保温。清水,把葱,姜,小鸽子扔进去。大火转中火20-30分钟。
最后一步,吃吧。