龙眼花旗参乳鸽汤
龙眼花旗参乳鸽汤的简介:
来源《煲一碗靓汤》春天睡个安稳觉——龙眼花旗参乳鸽汤准备及烹饪时间:2.5小时有何功:安神温补对何症:内分泌失调引起的烦躁、失眠一汤一品:由冬入春的换季时节,气温不是很稳定,乍暖还寒。人们虽然有很强的自我调整能力,但是也禁不住春天多变气温的折腾,因而会导致体内内分泌的失调,而变得烦躁易失眠。这道汤品中的龙眼、花旗参都具有一定的安神功效,只是注意不要过量喝,否则很容易上火。Tips:花旗参性寒而人参性温,不适合热补的人,热补的人可以改用花旗参,而阳虚体质的人就要慎用了。
龙眼花旗参乳鸽汤的用料:
乳鸽 | 1只 |
花旗参 | 20g |
龙眼肉 | 50g |
红枣 | 20颗 |
姜片 | 10g |
盐 | 适量 |
教您龙眼花旗参乳鸽汤的家常做法,怎么做龙眼花旗参乳鸽汤好吃
乳鸽去内脏、洗净后斩件,飞水去血沫。红枣洗净去核。
将所有原料放入汤煲中,加入适量清水,用大火煮沸后改小火煲2小时,喝时根据口味加入盐调味即可。