孜然羊肉片

孜然羊肉片的做法
2014-11-20 发自 心食神 浏览： 标签：孜然快手菜家常菜辣大鱼大肉

孜然羊肉片的简介：

剩下一盒羊肉片，单炒量太少，于是加了油豆泡，各种下饭！

孜然羊肉片的用料：

羊肉片一盒
油豆泡一盒
胡萝卜一根
香菜一把
孜然适量（以下三种料看口味增减）
干辣椒末适量
盐适量

教您孜然羊肉片的家常做法，怎么做孜然羊肉片好吃

  1. 准备食材，削胡萝卜皮，洗净香菜。

    孜然羊肉片的做法步骤1

  2. 油豆泡切成两块，胡萝卜切片

    孜然羊肉片的做法步骤2

  3. (剩下的一切发生的太快，无图了...)
    中火热油（不用太多），先煎一下胡萝卜，盛出待用。大火，用剩下的油炒羊肉片。会出很多水，倒掉大部分。

  4. 加入油豆泡，炒至羊肉片稍微变干。下胡萝卜片，孜然、盐和辣椒。

  5. 翻炒片刻，起锅前放入撕碎的香菜。来一碗满满的米饭，开吃！

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