黄油芝士泡菜肥羊锅

黄油芝士泡菜肥羊锅的做法
2014-11-20 发自 心食神 浏览: 标签:

黄油芝士泡菜肥羊锅的简介:

结合了下厨房上三个菜谱创立出来的菜!原来菜谱有辣白菜锅,鲜菌肥牛锅,芝士锅。超级治愈系,正值纽约大降温,窝在家里来这么一口真是好吃到泪流满面没朋友

黄油芝士泡菜肥羊锅的用料:

黑胡椒适量
洋葱适量
火锅羊肉适量
金针菇适量
豆芽(可不放)适量
韩国泡菜适量
黄油少许适量
芝士两片适量
豆腐适量
鸡精适量
韩国辣酱适量

教您黄油芝士泡菜肥羊锅的家常做法,怎么做黄油芝士泡菜肥羊锅好吃

  1. 把食材都切切好,洋葱切片,金针菇撕好,豆腐也切片

  2. 洋葱下锅爆香,也可加入一些蒜。可用黄油也可用橄榄油。然后下肥羊炒至变色。最后加入辣白菜稍微翻炒一下(别的菜谱推荐的做法,但我觉得辣白菜也可直接加入第三步的锅中。。。)

  3. 另起一锅,烧开水,然后加入韩国辣酱,豆芽,豆腐,金针菇,煮开以后加入黄油、芝士,再加入第二步中炒变色的肥羊,最后加入黑胡椒和鸡精,就可以美美哒开吃啦

    黄油芝士泡菜肥羊锅的做法步骤3

心食神小贴士:

没下肥羊的时候味道一般,下了肥羊以后一切都不一样了!感觉在锅底打开了一个崭新的世界。。。提鲜方面肥羊真是肥牛比不了的

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