番茄土豆焖饭
番茄土豆焖饭的用料：
| 土豆 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 米 | 1人份 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 红干椒 | 3个 |
教您番茄土豆焖饭的家常做法，怎么做番茄土豆焖饭好吃
番茄洗净，切块。土豆洗净，切3X3cm的块。备用。
辣椒和蒜瓣切成小丁，备用。
米洗净，沥干。备用。
锅里放油，烧热，放进辣椒和蒜，翻炒几下，爆出香味。
土豆倒进锅里翻炒，约30S后，倒入番茄，继续翻炒15s。
倒入洗干净的米，翻炒均匀。倒入半汤匙生抽，4勺盐，继续翻炒均匀。关火。
把炒好的土豆番茄和米倒进电饭煲里，加入平时煮饭用的水量，按下煮饭键。等跳了之后，就可以吃啦。
心食神小贴士：
一、煮饭的水用热水，这样出来的土豆不会变成土豆泥。二、很多人煮土豆焖饭是不放番茄的。我加入番茄是为了吃起来略带酸感，能够解除土豆的黏腻感，更爽口。
