家常土豆烧肉

家常土豆烧肉的做法
2014-11-19 发自 心食神 浏览: 标签:

家常土豆烧肉的用料:

土豆2个
猪肉200-300克
大蒜4粒
小香葱若干
豆瓣酱(郫县豆瓣)一勺
酱油酌情添加
鸡精适量

教您家常土豆烧肉的家常做法,怎么做家常土豆烧肉好吃

  1. 土豆:切块
    猪肉:切厚片
    大蒜:切片
    小香葱:切葱花

  2. 用油将蒜片爆香,倒入肉片翻炒

  3. 肉片断生后加一勺豆瓣酱,翻炒均匀

  4. 倒入土豆块,翻炒均匀,加水至刚没过菜面。

  5. 中火至水刚干,加鸡精,下小香葱翻匀起锅。

    家常土豆烧肉的做法步骤5

心食神小贴士:

豆瓣酱本身是咸的,所以我做这个菜没加盐正好。
如果重口的亲,可以适量加盐或者酱油。

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