小白菜炒鸡蛋

小白菜炒鸡蛋的做法
2014-11-18 发自 心食神 浏览: 标签:

小白菜炒鸡蛋的简介:

清淡爽口,营养丰富!

小白菜炒鸡蛋的用料:

鸡蛋1~2个
白菜适量(够炒一盘)
小葱一棵
香油适量
盐巴适量

教您小白菜炒鸡蛋的家常做法,怎么做小白菜炒鸡蛋好吃

  1. 鸡蛋打入碗中,洗净的小葱切细与鸡蛋放少量盐调匀

  2. 白菜洗净切丝,不要太细或太粗~八毫米宽度

  3. 油烧热倒入鸡蛋不断翻炒至鸡蛋刚好成固态,倒入白菜丝不断翻炒不要让鸡蛋太老,此时白菜出汁,减火,放入适量盐,酌情翻炒收汁,起锅!

    小白菜炒鸡蛋的做法步骤3

心食神小贴士:

若觉得葱花颜色与鸡蛋白菜不搭可以不用葱叶只用葱杆。

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