花纹茶叶蛋

花纹茶叶蛋的做法
2014-11-18 发自 心食神 浏览: 标签:

花纹茶叶蛋的用料:

鸡蛋5个
红茶适量
香菜叶(或薄荷叶,芹菜叶)适量
适量
八角1个
花椒适量
老抽2勺
纱布若干

教您花纹茶叶蛋的家常做法,怎么做花纹茶叶蛋好吃

  1. 鸡蛋放入清水中煮5分钟,然后放入冷水中浸凉,剥壳

    花纹茶叶蛋的做法步骤1
  2. 香菜叶子洗净,贴在鸡蛋上,调整位置,不要重叠

    花纹茶叶蛋的做法步骤2
  3. 打湿的纱布裹住鸡蛋,

    花纹茶叶蛋的做法步骤3
  4. 用棉线裹紧

    花纹茶叶蛋的做法步骤4
  5. 茶叶、八角、花椒、盐、老抽、鸡蛋放入锅内,倒入水,水要淹鸡蛋,煮15分钟,最好浸泡一夜

    花纹茶叶蛋的做法步骤5
  6. 煮好后

    花纹茶叶蛋的做法步骤6
  7. 这是薄荷叶

    花纹茶叶蛋的做法步骤7
  8. 这是酢浆草叶

    花纹茶叶蛋的做法步骤8

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