完美海绵蛋糕

完美海绵蛋糕的做法
2014-11-18 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

完美海绵蛋糕的用料:

鸡蛋10只
白糖200g
低粉200g
植物油60g
60g

教您完美海绵蛋糕的家常做法,怎么做完美海绵蛋糕好吃

  1. 准备材料

    完美海绵蛋糕的做法步骤1
  2. 鸡蛋打入器皿

    完美海绵蛋糕的做法步骤2
  3. 加入白糖

    完美海绵蛋糕的做法步骤3
  4. 隔热水打发

    完美海绵蛋糕的做法步骤4
  5. 开始气泡很大

    完美海绵蛋糕的做法步骤5
  6. 慢慢开始粘稠

    完美海绵蛋糕的做法步骤6
  7. 最后越来越细腻

    完美海绵蛋糕的做法步骤7
  8. 颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右,面糊低落成如图便可以了

    完美海绵蛋糕的做法步骤8
  9. 分三次筛入低粉搅拌均匀

    完美海绵蛋糕的做法步骤9
  10. 水和油混合

    完美海绵蛋糕的做法步骤10
  11. 取一点面糊和水油搅拌均匀

    完美海绵蛋糕的做法步骤11
  12. 再加入原先的面糊内

    完美海绵蛋糕的做法步骤12
  13. 面糊搅拌均匀倒入模具

    完美海绵蛋糕的做法步骤13
  14. 预热160度烤制60分钟

    完美海绵蛋糕的做法步骤14
  15. 上色满意覆盖保鲜膜

    完美海绵蛋糕的做法步骤15
  16. 出炉,漂亮吧!?

    完美海绵蛋糕的做法步骤16

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