爆炒牛肉(不辣版)

爆炒牛肉(不辣版)的做法
2014-11-17 发自 心食神 浏览: 标签:

爆炒牛肉(不辣版)的简介:

此菜谱源自“希洛大大大大人”的爆炒牛肉,因为吃不了太辣的,所以作了改动。

爆炒牛肉(不辣版)的用料:

里脊一小块
洋葱半个
胡萝卜小半个

教您爆炒牛肉(不辣版)的家常做法,怎么做爆炒牛肉(不辣版)好吃

  1. 将牛里脊切成很薄的薄片,一定要切断牛肉的条状纹路,加入生粉、植物油腌制十几分钟。

  2. 锅里加少量的油,油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。

  3. 牛肉变色即扒拉到一边,放入切成丝的洋葱、胡萝卜、葱白段,翻炒几下,洋葱出香味后与牛肉拌炒,放入盐、倒入料酒、生抽,翻动几下即可出锅。

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