秋葵香煎牛肉卷?

秋葵香煎牛肉卷?的做法
2014-11-17 发自 心食神 浏览： 标签：下饭菜煎

秋葵香煎牛肉卷?的简介：

又是一季秋葵盛产的季节?别样的荤素搭配走起??

秋葵香煎牛肉卷?的用料：

牛里脊250g
秋葵8根
胡椒粉少许
耗油1勺
料酒2勺
鸡蛋清半颗
黄油10g
食用油2勺

教您秋葵香煎牛肉卷?的家常做法，怎么做秋葵香煎牛肉卷?好吃

  1. 秋葵选用小根点的洗净，锅内烧水滴入2滴芝麻油适量盐巴将秋葵焯水备用。

    秋葵香煎牛肉卷?的做法步骤1

  2. 适量牛肉切片装入容器中，加入2勺玉米油

    秋葵香煎牛肉卷?的做法步骤2

  3. 少许胡椒粉

    秋葵香煎牛肉卷?的做法步骤3

  4. 1勺耗油少许料酒去腥

    秋葵香煎牛肉卷?的做法步骤4

  5. 半勺香辣酱或烤肉酱

  6. 加入一颗蛋清用手抓匀蛋清完全被牛肉吸收为止，腌制半小时

    秋葵香煎牛肉卷?的做法步骤6

  7. 将腌制好的牛肉片卷起焯过水的秋葵

    秋葵香煎牛肉卷?的做法步骤7

  8. 锅烧热加入适量黄油，融化后将牛肉卷放入平底锅内中大火快煎。

    秋葵香煎牛肉卷?的做法步骤8

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