黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面的简介：
改良的中式炒意面，大家做的时候汤汁要多一些，裹着汤汁的蝴蝶面真是超级美味呀
黑椒牛柳炒意面的用料：
| 牛里脊 | 300g |
| 青椒 | 1个 |
| 蝴蝶型意面 | 200g |
| 洋葱 | 半个 |
| 研磨黑胡椒 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 | |
| 盐，糖 |
教您黑椒牛柳炒意面的家常做法，怎么做黑椒牛柳炒意面好吃
牛里脊，青椒，洋葱切片
牛里脊用料酒，淀粉，蚝油，黑胡椒，少许盐和糖上浆，用手多抓一些时间，让液体都被牛肉吸收进去
烧开水，加少许盐，煮意面。水开后加少许冷水再烧开，反复三次，直至意面没有硬芯。
煮好的意面捞出马上放入冷水，然后捞出沥干待用
热油锅至三成热，下牛肉片滑炒，变色后即可盛出待用
油锅里添加一些油，烧热后加入洋葱翻炒变软，接着加入青椒翻炒。青椒稍软后加入适量水，可以稍多一些，汁多好吃哈。然后加生抽，糖，盐调味。然后加入刚才滑炒好的牛肉片翻炒均匀
最后加入沥干的意面，用黑胡椒研磨瓶研磨一些黑胡椒在上面，翻炒均匀就好了
