杭椒牛柳
杭椒牛柳的用料：
| 牛里脊 | 500g |
| 杭椒 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
| 糖 | 半汤匙 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 蒜末，葱段姜 | 适量 |
教您杭椒牛柳的家常做法，怎么做杭椒牛柳好吃
牛里脊肉切条状，用酱油，糖，黑胡椒粉，盐，一汤匙半水，淀粉，手抓均匀腌制20-30分钟。
炒锅放比平时炒菜多点的油，烧热后先将牛肉放进去炒变色盛出，在放入蒜末，葱段，杭椒煸炒出香味在放入牛肉，煸炒牛肉熟了盛出。
| 牛里脊 | 500g |
| 杭椒 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
| 糖 | 半汤匙 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 蒜末，葱段姜 | 适量 |
牛里脊肉切条状，用酱油，糖，黑胡椒粉，盐，一汤匙半水，淀粉，手抓均匀腌制20-30分钟。
炒锅放比平时炒菜多点的油，烧热后先将牛肉放进去炒变色盛出，在放入蒜末，葱段，杭椒煸炒出香味在放入牛肉，煸炒牛肉熟了盛出。
