鱼香肉丝
鱼香肉丝的用料：
| 小竹笋 | |
| 肉丝 | |
| 胡萝卜 | |
| 菜椒 | |
| 葱姜 | |
| 蒜蓉酱 | 一勺 |
| 生抽 | 二勺 |
| 生粉 | |
| 白糖 | |
| 白醋 |
教您鱼香肉丝的家常做法，怎么做鱼香肉丝好吃
所以食材洗净
把所有食材切丝
肉丝放盐、料酒、小苏打或生粉调匀，再浇些油
笋丝放滚水焯过，沥干水份
蒜蓉酱一勺，二勺生抽，生粉、白糖，白醋，加少许水调匀
热锅冷油倒入姜丝、葱末煸炒
加肉丝煸炒
肉拔边上点，加小竹笋胡萝卜一起煸炒。(最好肉丝盛岀再炒笋丝)
加菜椒丝，调料煸炒
| 小竹笋 | |
| 肉丝 | |
| 胡萝卜 | |
| 菜椒 | |
| 葱姜 | |
| 蒜蓉酱 | 一勺 |
| 生抽 | 二勺 |
| 生粉 | |
| 白糖 | |
| 白醋 |
所以食材洗净
把所有食材切丝
肉丝放盐、料酒、小苏打或生粉调匀，再浇些油
笋丝放滚水焯过，沥干水份
蒜蓉酱一勺，二勺生抽，生粉、白糖，白醋，加少许水调匀
热锅冷油倒入姜丝、葱末煸炒
加肉丝煸炒
肉拔边上点，加小竹笋胡萝卜一起煸炒。(最好肉丝盛岀再炒笋丝)
加菜椒丝，调料煸炒
