香菇肉丝包
香菇肉丝包的用料:
面粉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香菇 | 适量 |
肉丝 | 适量 |
教您香菇肉丝包的家常做法,怎么做香菇肉丝包好吃
g面粉+30g温水(酵母和白糖溶于水)
发酵我用了一个半小时
将香菇肉丝炒熟
包~~~~好后等二次发酵
蒸~~~~好后不要立即揭开,过十分钟再揭开
吃~~~~~
心食神小贴士:
我包的包子不好看,因为不会包因为我希望包子的香菇味更加浓厚,于是我是特意将香菇先用水泡涨,然后清洗,然后将香菇切条,然后再泡水,泡了十分钟,把香菇拿出来,剩下的水和白糖以及酵母融合,再拿这个水去兑面粉。