全能豆酱乌龙面

全能豆酱乌龙面的简介:
5月份买了一袋乌龙面,一直放在冰箱,今天实在忍不住了,就把它做了。。。。。顺便去楼下小超市买了点猪肉丝,那蛋是室友给的,那薄荷叶是从今天刚买的小朵薄荷上采的。。感觉咸了。豆瓣酱果然万能。。。
全能豆酱乌龙面的用料:
豆瓣酱 | 3小铲 |
乌龙面 | 一袋(简装) |
肉丝 | 随个人 |
糖 | 微量 |
花生米 | 2勺 |
鸡蛋 | 半只 |
教您全能豆酱乌龙面的家常做法,怎么做全能豆酱乌龙面好吃
煮鸡蛋,生猪肉洗净,准备好豆瓣酱和糖,薄荷叶,还有开水
把乌龙面煮一下,注意不要煮烂,我买的超市速食的,大概2分钟捞出来过凉水,放在一边
炒肉丝啦,油少量,爆葱蒜,油可用水代替,加入肉丝快炒,加入豆瓣酱,快抄,加糖啊,味精,加点开水,等待,抄抄,收汁。乘出小半盘子
乌龙面倒入锅中,加点水和豆瓣酱,抄抄出锅。注意可以不加豆瓣酱,最后扮肉丝吃也不错。。
加点花生米什么的,薄荷什么的,,还有西瓜汁&葡萄啊。。。
辅食就是用西瓜白瓢做的脆衣
随意啊,亲,关键心情好就行