芹菜肉丝
芹菜肉丝的简介:
精典菜式也好吃。
芹菜肉丝的用料:
肉丝 | 250g |
芹菜 | 一把 |
嫩姜 | 一小块 |
沙茶酱 | 少许 |
薯粉 | 少许 |
教您芹菜肉丝的家常做法,怎么做芹菜肉丝好吃
把芹菜切断,嬾姜切丝。
把水、薯粉、盐拌匀,倒进肉丝里。用手抓,让肉充分吸收水分,到水分吸干成玄玄。
热锅,冷油下姜丝、肉丝,小火翻炒,到肉变色。转大火倒入芹菜一起炒,炒熟。
加入沙茶酱,炒散就好。起锅。
精典菜式也好吃。
肉丝 | 250g |
芹菜 | 一把 |
嫩姜 | 一小块 |
沙茶酱 | 少许 |
薯粉 | 少许 |
把芹菜切断,嬾姜切丝。
把水、薯粉、盐拌匀,倒进肉丝里。用手抓,让肉充分吸收水分,到水分吸干成玄玄。
热锅,冷油下姜丝、肉丝,小火翻炒,到肉变色。转大火倒入芹菜一起炒,炒熟。
加入沙茶酱,炒散就好。起锅。