大酱芋头白菜汤爽滑润口减肥去火
大酱芋头白菜汤爽滑润口减肥去火的简介：
这道菜的主料是是白菜和芋头，是全素的蔬菜汤。白菜煮过后配合含有芋头淀粉的汤汁，入口后爽滑润口，而且两者低热量，适合于做减肥餐。功效上，芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力；白菜滋阴润燥，冬天天气干燥,多吃白菜可护肤养颜和去火。
大酱芋头白菜汤爽滑润口减肥去火的用料：
| 芋头 | 300g |
| 白菜 | 300g |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 5g |
| 大酱 | 10g |
| 高汤 | 50ml |
| 蒜叶 | 两根 |
| 小香葱 | 两根 |
教您大酱芋头白菜汤爽滑润口减肥去火的家常做法，怎么做大酱芋头白菜汤爽滑润口减肥去火好吃
芋头和白菜洗净切片。
切好的芋头加水放入锅中中火煮制5分钟。
加入白菜同煮3分钟，同时加入大酱和高汤。
煮开后，放入切段的蒜叶，小火慢炖2分钟，调入盐。
出锅前撒入葱花，关火焖一会儿，即可。
