芋头焖五花肉
芋头焖五花肉的简介:
简单的材料,做出好吃的芋头,芋头比肉好吃、。。。量大,建议减半
芋头焖五花肉的用料:
大荔浦芋头 | 一个 |
五花肉 | 300克 |
盐 | |
李锦记老抽 | |
五香粉 | 一点点 |
味精(随意) |
教您芋头焖五花肉的家常做法,怎么做芋头焖五花肉好吃
荔浦芋头去皮,切块(稍微大块点),
五花肉切块,中火,冷锅放入五花肉丁炸出油,油多炸一些,用来炸芋头
炸很多油出来后,五花肉捞放旁边,把芋头块放下去煎一会,表皮一点点焦;
煎好芋头,放入盐,五香粉,酱油(多一点)翻炒几下,(我这次没有放五香粉,放的老卤)
另外用奶锅烧热一大碗水(温水,和手的温度差不多,也可以用冷水),再把水放入芋头里面;
煮开,再放入压力锅炖熟即可;
装盘食用(*^__^*)
心食神小贴士:
酱油稍微多一点,盐可以少放五花肉选稍微肥的