芋头焖五花肉

芋头焖五花肉的做法
2014-11-15 发自 心食神 浏览: 标签:大鱼大肉

芋头焖五花肉的简介:

简单的材料,做出好吃的芋头,芋头比肉好吃、。。。量大,建议减半

芋头焖五花肉的用料:

大荔浦芋头一个
五花肉300克
李锦记老抽
五香粉一点点
味精(随意)

教您芋头焖五花肉的家常做法,怎么做芋头焖五花肉好吃

  1. 荔浦芋头去皮,切块(稍微大块点),

    五花肉切块,

  2. 中火,冷锅放入五花肉丁炸出油,油多炸一些,用来炸芋头

    芋头焖五花肉的做法步骤2
  3. 炸很多油出来后,五花肉捞放旁边,把芋头块放下去煎一会,表皮一点点焦;

    芋头焖五花肉的做法步骤3
  4. 煎好芋头,放入盐,五香粉,酱油(多一点)翻炒几下,(我这次没有放五香粉,放的老卤)

    芋头焖五花肉的做法步骤4
  5. 另外用奶锅烧热一大碗水(温水,和手的温度差不多,也可以用冷水),再把水放入芋头里面;

    芋头焖五花肉的做法步骤5
  6. 煮开,再放入压力锅炖熟即可;

    芋头焖五花肉的做法步骤6
  7. 装盘食用(*^__^*)

    芋头焖五花肉的做法步骤7

心食神小贴士:

酱油稍微多一点,盐可以少放
五花肉选稍微肥的

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