红薯芝士蛋糕
红薯芝士蛋糕的简介：
不要以为这只是普通的芝士烤红薯，有点不同的。因为它是带点咸味的，所以要好吃很多，味道有层次感，可以说是我吃到现在觉得最好吃的芝士蛋糕了，试试吧，不会让你失望的。其实这个方子是我碰巧弄出来的，这可是真正的原创哦。
红薯芝士蛋糕的用料：
| 红心红薯 | 4个中等，1000克左右 |
| 帕玛森芝士粉 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 砂糖 | 20－30克 |
| 细盐 | 少许，不能太多，也可不放。 |
| 马苏里拉芝士 | 30克，可省。 |
教您红薯芝士蛋糕的家常做法，怎么做红薯芝士蛋糕好吃
红薯蒸熟，去皮，压碎成泥，不要很细，有点碎块为好。
加入黄油，咸芝士粉，少许盐，拌匀。因为我觉得芝士粉的咸味不够，才加了点盐，也可以不放。
全蛋，蛋黄打散，加入淡奶油，砂糖，加入奶油奶酪拌匀。
以上芝士蛋液倒入红薯泥中，拌匀。放入烤模中。我是用小形长方形硅胶模6个，也可以放在烤碗里挖着吃。
烤30分钟左右，常温或热吃比较好吃。
