彩色绣球馒头

彩色绣球馒头的做法
2014-11-15 发自 心食神 浏览: 标签:馒头

彩色绣球馒头的简介:

利用天然食材的颜色做的绣球馒头,不光好看,而且很健康,做起来简单,孩子还特别喜欢

彩色绣球馒头的用料:

菠菜适量
紫薯适量
南瓜适量
中筋面粉适量
酵母适量

教您彩色绣球馒头的家常做法,怎么做彩色绣球馒头好吃

  1. 将菠菜、紫薯、南瓜用料理机打成泥备用

    彩色绣球馒头的做法步骤1
  2. 加中粉酵母揉成光滑的面团,发酵至两倍大

    彩色绣球馒头的做法步骤2
  3. 每个颜色取15克滚圆

    彩色绣球馒头的做法步骤3
  4. 搓长按图编成球形

    彩色绣球馒头的做法步骤4
  5. 完成啦!上锅大火蒸15分钟

    彩色绣球馒头的做法步骤5

心食神小贴士:

其实红色用的是火龙果皮打的汁,可一蒸出来成了淡黄色,把我吓一跳,还是用紫薯不会变色。如果嫌麻烦可以先揉好白色面团,红色用可可粉或红曲粉,绿色用抺茶粉,黄色用南瓜粉,分成4份再加颜色。

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