核桃酥

核桃酥的做法

2014-11-14 发自心食神浏览：标签：

核桃酥的用料：

低筋面粉	130g
无盐黄油	90g
核桃仁	100g
糖粉	70g
鸡蛋黄	2个

教您核桃酥的家常做法，怎么做核桃酥好吃

核桃仁用擀面杖敲碎.别太碎
室温软化黄油+蛋黄2个+糖粉（照片少拍了一个蛋黄）
搅拌均匀
筛入低筋面粉+核桃仁
戴上一次性手套揉成面团
把面团揉成小圆球.用手稍微压扁
刷上蛋液（蛋液只用蛋黄）
烤箱预热.170°烤15分钟
15分钟后
开吃

心食神小贴士：

大概可以做20几个小小酥

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