蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的简介：
自己制作饼干，可以放心选择最高品质原料，选择无人工添加济的配方，品尝到的除了美味还有健康。
蔓越莓饼干的用料：
| 低筋面粉 | 250g |
| 全蛋液 | 2大勺 |
| 黄油 | 150g |
| 糖粉 | 80g |
| 蔓越莓干 | 50g |
教您蔓越莓饼干的家常做法，怎么做蔓越莓饼干好吃
黄油软化后，加入糖粉,搅拌均匀。（不需要打发）
加入2大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
倒入蔓越莓干,如果蔓越莓干的个头比较大,需要切碎（不要太碎）
倒入低筋面粉搅拌均匀成为面团,用手将面团整形成长方体或圆体,放入冰箱冷冻至硬（1小时左右）
长方体面团用刀切成厚0.7cm的面片。
切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，180度,中层,约20分钟,至表面微金黄即可
OK
