超级无敌简单省时省事省力的炒白菜
超级无敌简单省时省事省力的炒白菜的用料:
大白菜 | 半个 |
干红辣椒 | 五六个 |
教您超级无敌简单省时省事省力的炒白菜的家常做法,怎么做超级无敌简单省时省事省力的炒白菜好吃
切好大白菜,然后洗干净
热锅放油,油热后放入掰断的干红辣椒炝下锅。
下大白菜炒呀炒呀炒
炒干了放半碗水(我碗太大只放了1/4)继续炒炒炒
把叶子都炒软炒熟了就关火放盐
起锅开吃!
心食神小贴士:
1,关于大白菜的切法:曾经懵懂的我一直是把大白菜的叶子一片片掰下来洗干净再切的,直到有一天我发现别人都是直接切一颗整的,然后再冲洗,恍然大悟。2,关于大白菜那么大一颗我一餐吃不完怎么办:嗯!切好大白菜先别全部洗掉了!(除非你可以一餐吃完一整个)只洗要吃的那份,把剩下的装进保鲜袋放进冰箱让它们静静地呆到明天。
3,关于“炝锅”:其实可以在放干红辣椒之前煸下花椒,煸香了之后再把花椒挑掉留下油,这样炒出来的大白菜会更香,但!这就不是最简单省事省时的炒白菜了。( ̄^ ̄)ゞ