蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的简介:
这几天收到六个柚子,吃着酸,就试着做柚子茶!嘿嘿!比较成功!
蜂蜜柚子茶的用料:
柚子 | 一个 |
冰糖 | |
蜂蜜 |
教您蜂蜜柚子茶的家常做法,怎么做蜂蜜柚子茶好吃
用盐把柚子皮搓搓,这样比较干净
用刨皮刀把柚子皮刨下来,越薄越好,白色的东西越少越好!
把柚子肉外面的白膜弄得干净一点,这个白色的东西很苦的!
把柚子皮切成细丝,用盐水泡一个小时!泡好后,把柚子皮放在清水里煮10分钟。
煮好后,把水倒出去,把柚子肉、柚子皮、冰糖、适量水放到一起,大火煮开。
煮至粘稠,关火,晾凉。
晾凉以后,放在无油的器具里,倒上蜂蜜,放置几天就可以喝了!
心食神小贴士:
蜂蜜一定要等柚子晾凉以后再放,太热会破坏蜂蜜的营养物质。多放置几天可以让柚子的苦味淡一点,刚熬好的很苦的,多放置一段时间,苦味会被蜂蜜的甜盖住的!