自制柚子酱
自制柚子酱的简介:
营养丰富,有暖胃、化痰、润化喉咙食疗作用
自制柚子酱的用料:
柚子 | 1个 |
冰糖或白糖 | 根据个人口味 |
教您自制柚子酱的家常做法,怎么做自制柚子酱好吃
1;首选柚子一个洗净
2;用打皮器轻轻把表皮打下,削好薄皮。没有
白膜的.(这层白的发苦),3; 削好的柚子皮,切丝放锅里煮水灼过柚子皮,大概煮10-15分钟左右,去苦味.
4;剥出果肉,只要里面的肉,包着果肉的的那层皮也要完全去除,弄成小颗.
5;.锅加入500ML的水,放入白糖,放入柚子皮,果肉.大火烧开,转小火熬一个半小时.不
断搅拌,防止糊6;.熬到比较浓稠.关火.稍冷却后,放入容器,装
瓶,放冰箱,三天后就可加蜂蜜兑水饮用或可用来沾面包当果酱.