柚子一个，拿盐反复冲洗表皮，去除农药等

柚子拨皮，注意完整一点

柚子皮根据自己喜好，切条切片均可，注意稍微均匀一些

反复冲洗柚皮条6－8次，去除部分苦味

锅里放热水，撒少量的盐，煮柚皮条

大约煮15分钟，捞出冷却柚皮条，攥出水份（一定要干干的），准备好冰糖（图中准备的是黄冰糖）

准备一小块红糖（根据自己习惯放量）

烧少量的水（一小碗）放入冰糖，红糖煮开

控干水的柚皮条放进去，搅拌，充分吸收糖汁

准备玻璃盘，放入浸好糖汁的柚皮条，摆好

放入烤箱，250度左右，大概20分钟

15分钟左右，拿出，翻面，撒上熟芝麻

烤箱铃响后，拿出，应该变硬变脆，晾凉开吃～～味道真心不错。