蜂蜜柚子酱
蜂蜜柚子酱的简介:
无添加,营养又健康。家里正好有两只沙田柚,拨开的瞬间那个想哟。所以连皮都不想浪费掉,那就来个蜂蜜柚子酱吧。柚子皮处理干净后加入大量的糖和蜂蜜,冬天用来泡上热水,真惬意。
蜂蜜柚子酱的用料:
柚子 | 1个 |
白砂糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
教您蜂蜜柚子酱的家常做法,怎么做蜂蜜柚子酱好吃
柚子拨皮,把白色部分尽量清理干净。
处理好的柚子皮切丝,加入热水中煮开。
煮至柚子皮没有涩味后,将水沥干,重新加水煮并加入白砂糖,少许柚子肉。
煮开后转小火煮至剩余一点水,加入蜂蜜搅拌均匀。
密封盒冷藏即可。
心食神小贴士:
一、柚子皮的白色部分一定要处理干净才不会苦。二、煮柚子皮去瑟的时候煮了2,3遍,因为柚子皮较多。
三、我加了5小勺白砂糖和3大勺蜂蜜,但是口味因人而异啦。
四、拌蜂蜜的时候可以关火拌,也可以开小火拌这样汁也许会比较稠。