柚皮蜜饯
柚皮蜜饯的简介：
做得很少，就这么一块，本想做金桔蜜饯的，但美国没有。
柚皮蜜饯的用料：
| 红心柚子 | 适量 |
| 树糖 | 适量 |
| 粗海盐 | 适量 |
教您柚皮蜜饯的家常做法，怎么做柚皮蜜饯好吃
把要做的柚子皮，放到撒满粗海盐的干盘子上，揉搓擦拭，此为洗蜡，是洗最外层，无须内层
然后放到水下洗一下，挤干水分
把柚子皮切成你喜欢的形状，其实我压根没切
把柚子皮在沸水中煮3次，煮差不多，水倒了，再盛入水，再煮
然后晾冷后，挤干水分，用冷开水将柚皮浸泡在碗中，泡俩小时，俩小时中要换水，一小时一次。浸泡时间要看数量多少决定，要做一个的，最好泡一天一夜，苦味去彻底些
泡好后，挤干，放入锅里，开火加热，放入树糖和一些水，匀速搅动，直到糖水收干就好了
