甜甜圈
甜甜圈的用料:
松饼粉 | 270g |
香蕉 | 1根(去皮约90g-100g) |
牛奶 | 约35g |
蛋 | 1个约40g |
糖 | 25g |
食用油 | 一小勺 |
教您甜甜圈的家常做法,怎么做甜甜圈好吃
将香蕉放入食品袋
压扁压烂
然后依次放入面粉砂糖,牛奶鸡蛋,隔着袋子揉揉捏捏把面团揉匀
如果后期有点粘袋子,把食用油倒进去,揉匀
最后的面团应该是比较柔软,但是并不粘袋子的整好的面团,静置20分钟。让面粉更好的融合
隔着袋子用虎口挤出一个面团(约40g)
用手指戳出一个洞
慢慢的团成甜甜圈型
取一个小锅放入油,油温约170度的时候,可以下锅炸,中间翻面一次,两边都金黄色浮起来,就可以夹出来放厨房纸上吸取油分冷却
炸好的甜甜圈,放到不烫,但是还热着的时候,装入放了糖粉和砂糖的袋子里shakeshakeshake~~冷了之后就不容易沾上糖了