自制养颜核桃芝麻阿胶糕

自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法
2014-11-08 发自 心食神 浏览: 标签:零食美容

自制养颜核桃芝麻阿胶糕的简介:

阿胶补血滋阴,润燥,止血。

自制养颜核桃芝麻阿胶糕的用料:

东阿阿胶125g
冰糖80g
花雕黄酒130g
核桃140g
芝麻200g
葡萄30g

教您自制养颜核桃芝麻阿胶糕的家常做法,怎么做自制养颜核桃芝麻阿胶糕好吃

  1. 将阿胶敲碎

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤1
  2. 在大碗中加入黄酒没过阿胶,用保鲜膜密封放3天至泡软(这一步很重要哦)

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤2
  3. 如图,将阿胶去掉保鲜膜,上面扣一个盘子,放入蒸锅中。隔水蒸至阿胶完全融化

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤3
  4. 再导入冰糖,继续蒸至筷子搅拌冰糖完全融化,蒸到阿胶有沸腾的泡泡就好了

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤4
  5. 准备好芝麻炒熟,核桃用微波炉烤熟,还有葡萄干。当然也可以加枸杞啊,桂圆肉啊等等

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤5
  6. 关火,快速将芝麻核桃葡萄干拌入阿胶中,用力地拌匀。动作要快,再在容器中铺一层保鲜膜,倒入阿胶,压实,放置冷却

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤6
  7. 最后剥掉保鲜膜,切片就可以享用啦。一天吃二三片就够了

    自制养颜核桃芝麻阿胶糕的做法步骤7

心食神小贴士:

阿胶一天不可多吃,二三片就够了
每个人要根据自己体质选择适不适合自己吃

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