蚕豆酸菜炒肉

蚕豆酸菜炒肉的做法
2014-11-07 发自 心食神 浏览: 标签:

蚕豆酸菜炒肉的简介:

小时候的美味

蚕豆酸菜炒肉的用料:

蚕豆一斤
自己泡的酸菜适量
大蒜少许
瘦肉适量
干红椒少许

教您蚕豆酸菜炒肉的家常做法,怎么做蚕豆酸菜炒肉好吃

  1. 蚕豆买回来剥掉皮洗净备用

    蚕豆酸菜炒肉的做法步骤1
  2. 锅里烧水放入蚕豆焯五分钟沥干备用

    蚕豆酸菜炒肉的做法步骤2
  3. 酸菜辣椒蒜切好备用

    蚕豆酸菜炒肉的做法步骤3
  4. 瘦肉切丝用少许盐生粉盐五分钟

    蚕豆酸菜炒肉的做法步骤4
  5. 锅里放油烧热倒入瘦肉炒至变色捞起备用

    蚕豆酸菜炒肉的做法步骤5
  6. 锅捞放油烧热放入辣椒大蒜爆出香味放入蚕豆酸菜一起炒匀放入少许水焖三分钟放入瘦肉继续炒两分钟放入调料炒匀关火

    蚕豆酸菜炒肉的做法步骤6

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