酸菜鱼

酸菜鱼的做法
2014-11-07 发自 心食神 浏览: 标签:

酸菜鱼的简介:

饭店都做不出这味道哟。。。

酸菜鱼的用料:

黑鱼一条
酸菜一棵
豆芽200g
生姜一块
香菜100g
辣椒50g
花椒一小把
香油3勺

教您酸菜鱼的家常做法,怎么做酸菜鱼好吃

  1. 油烧热把片好的鱼放进锅里炒,鱼一变白,立马放酸菜进去炒,然后加汤。

    酸菜鱼的做法步骤1
  2. 鱼片熟了就出锅,不然就老了,放盐。淋油就可以了。

    酸菜鱼的做法步骤2

心食神小贴士:

香油烧热,放入辣椒花椒,煎出香味,铺好香菜,热油浇上去就好啦。。。

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