酸菜炒苦笋
酸菜炒苦笋的简介:
这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃
酸菜炒苦笋的用料:
苦笋 | 800g |
酸菜 | 50g |
教您酸菜炒苦笋的家常做法,怎么做酸菜炒苦笋好吃
新鲜笋子 让卖笋人帮你剥掉皮 回来就自己切片 用开水焯一两分钟 再过凉水 反复冲洗 为了笋子吃起来爽脆
炒锅放底油 几粒花椒 放入凉透的笋片 反复炒 差不多翻炒感觉笋子吃饱油 就放酸菜 继续翻炒 炒至笋子酸菜完美融合 搞定 出锅
这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃
苦笋 | 800g |
酸菜 | 50g |
新鲜笋子 让卖笋人帮你剥掉皮 回来就自己切片 用开水焯一两分钟 再过凉水 反复冲洗 为了笋子吃起来爽脆
炒锅放底油 几粒花椒 放入凉透的笋片 反复炒 差不多翻炒感觉笋子吃饱油 就放酸菜 继续翻炒 炒至笋子酸菜完美融合 搞定 出锅