中岛老师的香蕉麦芬
中岛老师的香蕉麦芬的简介:
因为加入了香蕉而使口感变得湿润柔软的家伙~“如果有放在厨房忘记吃、外皮出现斑点的香蕉,一定要尝试一下这款麦芬!”不加鸡蛋/不用黄油~低卡不长胖的甜点^^可作直径7cm麦芬5个.180度烤25~30min
中岛老师的香蕉麦芬的用料:
A | |
低筋粉 | 100g |
泡打粉 | 1小勺(5ml) |
B | |
黄蔗糖 | 20g |
豆浆(原味) | 60ml |
菜籽油 | 30ml |
枫糖浆 | 15ml |
C | |
香蕉 | 150g(1—1.5根) |
核桃仁 | 20g |
装饰用香蕉 | 适量 |
教您中岛老师的香蕉麦芬的家常做法,怎么做中岛老师的香蕉麦芬好吃
准备:
?核桃仁用平底锅小火炒香,切碎备用
?香蕉去皮,用勺子压成泥
?装饰用香蕉切约5mm薄片
?模具中垫上纸杯
?烤箱预热180度将原料B倒入搅拌盆,用蛋抽搅拌均匀至黄蔗糖溶化
筛入原料A继续搅拌至留有少许干粉
加入香蕉泥、核桃仁,换橡皮刮刀快速拌匀
面糊入模装8分满,表面装饰上切好的香蕉片
180度烤25~30min脱模冷却