秘制羊腩煲

秘制羊腩煲的做法
2014-11-06 发自 心食神 浏览: 标签:

秘制羊腩煲的简介:

因为LG想吃,所以再挑战处理羊肉,出来的味道棒棒的。

秘制羊腩煲的用料:

羊肉2斤
腐乳适量
柱侯酱适量
蚝油适量
草果、香叶、八角适量
酱油适量

教您秘制羊腩煲的家常做法,怎么做秘制羊腩煲好吃

  1. 开水锅内放入白酒焯羊肉,捞出洗净备用。

    秘制羊腩煲的做法步骤1
  2. 调味料大合照。

    秘制羊腩煲的做法步骤2
  3. 爆香香料后,放入羊肉翻炒,再放入适量的调味料翻炒。

    秘制羊腩煲的做法步骤3
  4. 倒入高压锅内,放上适量的水,压20分钟即可。

    秘制羊腩煲的做法步骤4
  5. 倒出炒锅上,放入炸腐竹煮至收汁即可。

    秘制羊腩煲的做法步骤5
  6. 油亮亮的。

    秘制羊腩煲的做法步骤6

心食神小贴士:

香料切不可放太多,不然会苦。

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