黑椒羊排

黑椒羊排的做法
2014-11-06 发自 心食神 浏览: 标签:

黑椒羊排的简介:

买了羊小排又觉得膻不想炖汤,先煎后杀算了

黑椒羊排的用料:

黑胡椒碎适量
适量
羊排适量
李锦记黑椒汁适量
黄油适量

教您黑椒羊排的家常做法,怎么做黑椒羊排好吃

  1. 羊排解冻泡去血水

  2. 表面撒黑胡椒碎和盐腌一个小时,貌似用海盐比较好但没买就只好这样吧

    黑椒羊排的做法步骤2
  3. 平底锅内黄油一小块中小火化开,腌好的羊排放上去煎四分钟,翻面再煎四分钟

    黑椒羊排的做法步骤3
  4. 两面涂黑椒汁再各煎一分钟,完成出锅

心食神小贴士:

羊排买的略厚,薄一点的话可以缩短煎制时间。

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