南瓜栗子羊羹
南瓜栗子羊羹的简介：
打南瓜银耳糊忽然想到可以做羊羹，把冰箱里剩的栗子煮了丢进去就更不错了
南瓜栗子羊羹的用料：
| 南瓜 | 220g |
| 干银耳 | 15g（一整朵刚好） |
| 水 | 150g～400g |
| 吉利丁片 | 12～15g |
| 栗子 | 数颗 |
教您南瓜栗子羊羹的家常做法，怎么做南瓜栗子羊羹好吃
银耳泡发，摘去黄色的蒂
南瓜去皮切小丁，与银耳放入豆浆机，加水后选个能研磨能加热的程序，五谷豆浆和米糊都行
水按喜好加，喜欢清爽的多加些，喜欢浓郁的少加些，150～450克都可同时吉利丁用冰水水泡十分钟
煮栗子，建议用电饭锅或高压锅，喜甜则加一大勺糖到水里
南瓜糊打好后可按喜好加些砂糖或冰糖，调至喜欢的甜度，取600ml备用，其余可当饮料喝掉
再将吉利丁片挤掉水分乘热加入拌匀冷却南瓜糊，待变得黏稠时切碎煮好的栗子加入南瓜糊稍微拌匀
冷藏数小时或冷冻一至两小时至凝固，保存放冷藏即可
心食神小贴士：
水量按喜欢的浓度决定吉利丁按喜欢的Q度决定（多则Q，少则糯）
栗子。。可多可少，银耳也是
我加多了水加少了吉利丁又贪心地煮了一堆栗子。。导致像图那样不是很像冻状hhh不过也蛮好吃嗒
家里有吉利丁就随手用了，等量的琼脂或鱼胶粉应该也没差嗒
以及配绿茶喝挺好的
