难以抗拒的葱爆羊肉
难以抗拒的葱爆羊肉的简介:
本美食由亲子健康http://周姳妡八分享:又到周末,儿子回来吃的这顿午餐我可是要好好的准备,征求下儿子的意见,人家想喝羊汤了,早市上买的新鲜羊肉36块一斤,让我感到意外的是卖肉的人家能给你用机器加工成羊肉片呢,这个是好办法,回家省多少事啊!买了这么多羊肉,干脆来个葱爆羊肉得了,回头儿子也很喜欢吃的,做起来也很简单,好久没有拍菜了,今天一时兴起就又拍了步骤,好了不罗嗦了详细的步骤上来,喜欢的朋友可以试着做做哦,冬天多吃点羊肉对身体很有好处的呢。
难以抗拒的葱爆羊肉的用料:
新鲜羊肉适量 | 适量 |
葱姜适量 | 适量 |
香菜适量 | 适量 |
米醋适量 | 适量 |
食盐适量 | 适量 |
胡椒粉适量 | 适量 |
教您难以抗拒的葱爆羊肉的家常做法,怎么做难以抗拒的葱爆羊肉好吃
将羊肉片洗净
在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用
炒锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸炒至出香味
加入羊肉片继续煸炒
加入适量的食盐、米醋煸炒均匀
出锅前加入香菜和胡辣粉搅拌均匀后关火出锅