香烤羊排
香烤羊排的简介:
昨天没事翻看冰柜,里面居然还有一块羊肉,一块羊肋排,可能还是春节时亲戚给的那只羊没吃完,一直冻在里面,大热天也不能煮羊汤,就试试烤肉吧
香烤羊排的用料:
羊排 | 适量 |
葱、姜、蒜末,洋葱一个 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
教您香烤羊排的家常做法,怎么做香烤羊排好吃
羊排洗净,用除了蜂蜜以外的料腌上,在冰箱冷藏一夜
烤盘上垫锡纸,铺一层洋葱丝,把羊排码上
取另一块锡纸盖上包严,烤制时可以锁住水分
180度烤20分钟,取出刷上腌出的汤汁,翻面再烤15分钟,取出刷上一层蜂蜜,再撒点孜然粉,去掉上层锡纸,烤10分钟
光顾吃了,想起拍照的时候已经被干掉一半了