椰子菌菇土鸡汤

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

椰子菌菇土鸡汤的简介:

婆婆从海南老家带回来了土鸡、喷香的老椰子+老妈的招牌清炖鸡的法子,再来点花菇元蘑,好好煲一煲鲜香的土鸡汤。爱啃鸡腿的豆荚小盆友的辅食有着落囖。

椰子菌菇土鸡汤的用料:

土鸡1只
椰子椰肉半个
5片
八角1个
花椒10粒
桂皮指甲盖大一块
4粒
葱、蒜、香菜适量
少许

教您椰子菌菇土鸡汤的家常做法,怎么做椰子菌菇土鸡汤好吃

  1. 土鸡用开水焯去血沫;椰肉切宽条;菌菇泡软。

  2. 步骤1中食材和大枣、干香料、姜片一起放入砂煲中,加水没过鸡。

  3. 小火炖一小时(时间根据自己需要调整),加入盐调味。

  4. 喝前加入小葱、香菜。

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