鸡汤手擀面
鸡汤手擀面的用料：
| 草鸡 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 西洋参 | 适量 |
| 笋干 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 水 | 适量 |
教您鸡汤手擀面的家常做法，怎么做鸡汤手擀面好吃
草鸡洗干净
冷水下锅,等水开撇去上面的浮沫
放入枸杞笋干葱节姜片,用砂褒小火慢炖
炖1.5小时后加入西洋参接着炖1小时
在炖汤的同时,舀一大勺面粉,加鸡蛋加水用手揉至"三光
盖上湿布醒15分钟,擀成面片,然后两折用刀切成条形,洒上干面粉防止沾粘
用开水下好面后沥干水份,挑入鸡汤里,浓香的鸡汤面就做好了
| 草鸡 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 西洋参 | 适量 |
| 笋干 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 水 | 适量 |
草鸡洗干净
冷水下锅,等水开撇去上面的浮沫
放入枸杞笋干葱节姜片,用砂褒小火慢炖
炖1.5小时后加入西洋参接着炖1小时
在炖汤的同时,舀一大勺面粉,加鸡蛋加水用手揉至"三光
盖上湿布醒15分钟,擀成面片,然后两折用刀切成条形,洒上干面粉防止沾粘
用开水下好面后沥干水份,挑入鸡汤里,浓香的鸡汤面就做好了
