酱烤鸡大腿

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

酱烤鸡大腿的简介:

简单好吃的快手菜~

酱烤鸡大腿的用料:

土鸡大腿一枚
酱油半汤匙
耗油半汤匙
料酒适量
意大利综合香料适量
孜然适量
土豆一个

教您酱烤鸡大腿的家常做法,怎么做酱烤鸡大腿好吃

  1. 鸡腿洗净沥干 用料酒腌渍备用 用牙签在鸡腿上戳孔入味

  2. 将酱油 耗油 意大利综合香料 孜然粉混匀 抹在备用的鸡腿上~为了更入味和柔嫩口感我们可以马杀鸡一下~

  3. 放冰箱...然后睡一晚上......zZZ

  4. 起床 烤箱中层 200°C 40分钟左右

  5. 鸡腿我是放在烤架上烤的 会滴油下来 所以我在下层用烤盘烤了一盘土豆片~ 土豆洗净去皮切片铺在烤盘里的锡箔纸上 什么都不用放 烤鸡腿的油和调料就足够了~

心食神小贴士:

比起炸鸡还是没有其他多余油份的烤鸡比较健康这道菜外皮酥脆肉质鲜嫩多汁调料简单工序也不复杂还是比较适合平时累死累活的上班族烤箱温度和时间要根据自己烤箱的实际情况调整烤到20min的时候还是蹲守一下吧...表偷懒......

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