口水鸡

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

口水鸡的用料:

三黄鸡半只
芝麻2勺
生抽3勺
海天辣黄豆1勺
白糖3勺
米醋1勺
小葱
5片

教您口水鸡的家常做法,怎么做口水鸡好吃

  1. 锅中水烧开放入三黄鸡、生姜片。

  2. 大火煮10分钟左右,用筷子能戳进鸡腿了关火,先别把鸡捞出,继续放锅中焖到自然凉后把鸡捞出,这样鸡又嫩又鲜。

  3. 把鸡切好放入碗中,将所有调料调成汁倒在切好的鸡上面,放点小葱即可。

心食神小贴士:

口水鸡关键是调味汁要好,汁里加入芝麻酱和米醋味道好极了。

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