干煎小黄鱼

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

干煎小黄鱼的简介:

小黄鱼是比较适合煎着吃的鱼,煎得酥酥脆脆的,连骨头都可以吃掉!

干煎小黄鱼的用料:

黄鱼适量
适量
柠檬适量
面粉适量

教您干煎小黄鱼的家常做法,怎么做干煎小黄鱼好吃

  1. 1、将小黄鱼洗净后,用少许盐和柠檬汁抓匀,腌上10分钟左右。盐不用太多,小黄鱼本身就有咸味,柠檬汁是用来去腥的,可以稍微多一点。

    干煎小黄鱼的做法 步骤1
  2. 2、将腌过的小黄鱼抹干水分,然后放在面粉盘子里裹一层薄薄的面粉。将裹好面粉的鱼提起来抖一抖,可以把多余的面粉抖掉。

    干煎小黄鱼的做法 步骤2
  3. 3、平底锅倒油,油热之后,将鱼放入锅中,中小火煎至两面金黄即可出锅。

    干煎小黄鱼的做法 步骤3

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