海苔香松单面煎蛋

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

海苔香松单面煎蛋的简介:

早餐的时候做了单面煎蛋,随手撒上海苔香松竟然炒鸡好吃~

海苔香松单面煎蛋的用料:

鸡蛋一只
橄榄
味岛香松(海苔鸡蛋)

教您海苔香松单面煎蛋的家常做法,怎么做海苔香松单面煎蛋好吃

  1. 热锅,加少许橄榄油,油一定要少,薄薄的在锅底铺一层油。

  2. 油热之后磕一个鸡蛋进去,转小火,火小才能保证鸡蛋的边不被煎黄,单面煎一分半左右就可以出锅。因为我不喜欢吃周围被煎黄的鸡蛋,而且也不好看,如果喜欢吃老一点的煎蛋可以自己控制时间。

  3. 在鸡蛋上面撒一些味岛香松。

心食神小贴士:

很喜欢吃嫩嫩的鸡蛋,煎的时候一定注意火候,太嫩太老都不好吃,在鸡蛋周围将要煎黄的时候出锅。

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