肉末蒸蛋
肉末蒸蛋的简介：
口感嫩滑，味道鲜香，容易消化，适合孕妇，或者小盆友，搭配米饭或者火烧馍，简直完美，也是老公最爱的菜品之一。
肉末蒸蛋的用料：
| 鸡蛋 | 3个 |
| 肉末 | 适量 |
| 凉开水 | 300ml |
| 香菜 | 一棵 |
教您肉末蒸蛋的家常做法，怎么做肉末蒸蛋好吃
把肉末准备好，加调料调味，在锅中滑熟，盛出备用
鸡蛋直接打在盘子里，用筷子搅散，感觉鸡蛋搅匀了就把凉开水加进去，慢慢搅匀，然后加少许盐，搅拌均匀，连盘子一起放在蒸锅里，冷水开始加热
水开大约七八分钟左右，打开盖子，把炒好的肉末均匀的铺在鸡蛋表面盖上盖子继续蒸，一分钟后关火，不要打开锅盖，五分钟左右开盖，撒上香菜沫即可上桌。
